segunda-feira, 4 de abril de 2011

Cupcakes

Os cupcakes estão na moda e são uns bolinhos curiosos, é como se tivéssemos um bolo inteiro (pequenino) só para nós! Tenho experimentado várias receitas, esta é de laranja e os bolinhos ficaram deliciosos..


As coberturas podem variar desde creme de manteiga ( a mais tradicional), creme de chocolate, chantilly, pasta de açúcar, merengue...  ao gosto de cada um!
Já consigo fazer umas decorações engraçadas, o cursinho da Wilton foi uma preciosa ajuda..






Brigadeiros


Como o chocolate é um vício... resolvi fazer também uns brigadeiros que ficaram deliciosos...  São bons companheiros de um cafézinho!

Voltar à infância - Bolo Mármore

Ao folhear um livro de receitas de chocolate encontrei a receita de um bolo que gostava muito quando era pequena: Bolo Mármore

Logo que arranjei um tempinho livre resolvi fazer o bolo, e não sendo a mesma receita que a minha mãe fazia (essa não encontrei) o bolo ficou muito bom!
Cá em casa todos gostaram, difícil foi comer só uma fatia...